金骏眉所属茶类
金骏眉属于红茶类,是红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市。
它以茶叶鲜芽尖为原材料,全程手工制作。金骏眉茶叶的制作十分考究,需要精心的采摘、烘焙和揉捻过程。其制作原料采摘于武夷山国家级重点保护区的原生态高山茶树。该地区地势高峻,森林覆盖率为96.3%,平均湿度为80%,平均海拔在1200米左右,这样的环境有利于金骏眉的生长。
金骏眉得名于其外形像骏马腾空,色泽金黄,如眉毛般细长而挺拔。其成品茶条索紧结纤细、颜色多为黄色、黑色、金色夹杂,冲泡后汤色呈金黄色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜润滑,叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色,有着独特的外形、香气和口感,在茶界中享有盛誉,成为茶叶爱好者追求的佳品。